Difficoltàmedia
Cottura20 min
Preparazione35 min
Persone1 persona
Costomedio
Ingredienti
- 160g focaccia col formaggio
- 1 fetta di salmone
- 10g guacamole
- Salsa di soia q.b.
- Olio extra vergine di oliva q.b.
- Semi di sesamo e di papavero q.b.
Preparazione
Togliere la focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio.
Lasciare raffreddare, tagliare i bordi e ricoprire uniformemente con il guacamole.
Prendere la fetta di salmone e disporla a lato della focaccia, arrotolarla e cospargerla con olio extra vergine di oliva per far aderire i semi di sesamo e papavero. Servire con la salsa di soia in accompagnamento.
