Difficoltàmedia
Cottura6 min
Preparazione40 min
Persone2 persone
Costobasso
Ingredienti
- 1 confezione di Focaccia col formaggio Tossini da 160g
- 1 cipolla rossa
- 50 ml di acqua
- 12 gr di zucchero
- 8 gr di zucchero di canna
- senape qb
Preparazione
Salsa senapata
Tagliare la cipolla non troppo finemente e metterla in una padella antiaderente, aggiungendo prima lo zucchero (bianco e di canna insieme) e, una volta amalgamato il tutto, l’acqua.
Portare ad ebollizione il tutto, coprire con un coperchio e far scaldare per 30/40 minuti a fuoco basso. Aggiungere la senape quando le cipolle si saranno intiepidite.
Scaldare per 4 minuti in forno la focaccia col formaggio Tossini.
Lasciare intiepidire e aggiungere la salsa senapata.
Ricetta di #il_blog_di_nina
