Difficoltàbassa
Cottura15 min
Preparazione18 min
Persone1 persona
Costobasso
Ingredienti
- 1 confezione da 160g di focaccia col formaggio Tossini
- 400 gr polpa manzo
- mollica di 2 panini
- latte q.b.
- farina q.b.
- olio q.b.
- sale q.b.
Preparazione
Per prima cosa occorre preparare l’hamburger.
Bagnate il pane sbriciolato con il latte, strizzate bene e unitelo alla carne insieme al sale. Dividete l’impasto in 4 parti e formate delle palline che poi schiaccerete con le mani.
Accendete il forno e cuoceteli per 15 minuti a 200 gradi, 3 minuti prima della fine della cottura mettete in forno anche la focaccia.
A fine cottura assemblate l’hamburger e se vi va aggiungetevi i pomodori.
*Ricetta di #dolciguantoni
