Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Continue readingFocaccia col formaggio hamburger
Per prima cosa occorre preparare l’hamburger.
Bagnate il pane sbriciolato con il latte, strizzate bene e unitelo alla carne insieme al sale. Dividete l’impasto in 4 parti e formate delle palline che poi schiaccerete con le mani.
Accendete il forno e cuoceteli per 15 minuti a 200 gradi, 3 minuti prima della fine della cottura mettete in forno anche la focaccia.
A fine cottura assemblate l’hamburger e se vi va aggiungetevi i pomodori.
*Ricetta di #dolciguantoni
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