Tagliare le cipolle, caramellarle in una padella con lo zucchero e sfumare con l’aceto.
Cuocere in forno la Focaccia col Formaggio Tossini per 5 minuti.
Tagliarla a strisce e guarnirla con le cipolle caramellate.
*Ricetta di Laura Cremonini
Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
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