Difficoltàbassa
Cottura3 min
Preparazione10 min
Persone2 persone
Costobasso
Ingredienti
- 1 confezione di Focaccia col formaggio Tossini da 160g
- 1 melagrana
- 2 porri
- sale qb
- 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Preparazione
Pulite ed affettate i porri. In una padella fate scaldare un cucchiaio d’olio extravergine di oliva. Aggiungete i porri affettati e fateli appassire a fuoco dolce.
Riscaldate la focaccia col formaggio Tossini, poi farcite con i porri e qualche chicco di melagrana.
I chicchi di melagrana, leggermente aspri, si abbinano meravigliosamente alla dolcezza dei porri e al sapore delicato dello stracchino. Un’idea facile e raffinata per dare un tocco natalizio alla focaccia col formaggio.
Ricetta di #daniele_danicucina
