Difficoltàmedia
Cottura20 min
Preparazione20 min
Persone2 persone
Costomedio
Ingredienti
- 160g Focaccia col formaggio Tossini
- 1 zucchina
- 1 scamorza
- speck
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180° la focaccia col formaggio Tossini, tagliare 1 zucchina per il lungo e grigliarla.
Prendere la scamorza e tagliarla a fettine sottile.
Adagiare la scamorza e le zucchine sulla focaccia e infornare per circa 12 minuti, sfornare e ricoprire la focaccia con lo speck.
*Ricetta di Roberto Alessandro Fogagnolo
