Focaccia col Formaggio, scamorza zucchine e speck

Ingredienti

• 160g Focaccia col formaggio Tossini
• 1 zucchina
• 1 scamorza
• speck

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180° la focaccia col formaggio Tossini, tagliare 1 zucchina per il lungo e grigliarla.
Prendere la scamorza e tagliarla a fettine sottile.
Adagiare la scamorza e le zucchine sulla focaccia e infornare per circa 12 minuti, sfornare e ricoprire la focaccia con lo speck.

*Ricetta di Roberto Alessandro Fogagnolo