Frullare la polpa di avocado con del succo d’arancia, zenzero grattugiato e yogurt e formare una crema. A parte scaldare il miele con il succo…
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Scaldare in tegame antiaderente un filo d’olio e aggiungere i cipollotti a fettine. Lasciare rosolare da entrambi i lati per qualche minuto, aggiungere un filo…
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Tagliare la focaccia col formaggio in 4 parti. Mettere un quadratino di focaccia col formaggio in un vasetto e ricoprire di pesto. Ripetere l’operazione con... Leggi tutto
Riscaldare la focaccia col formaggio Tossini per 4 minuti in forno. Tagliate la focaccia col formaggio in 4 quadrati. Con un coltello fate dei tagli partendo dagli…
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Lavare le albicocche, tagliarle e cuocerle per 4 minuti in una padella antiaderente con un cucchiaio di zucchero. Nel frattempo riscaldare la focaccia col formaggio…
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Scaldare la focaccia col formaggio Tossini per 4 minuti in forno. Creare delle palline di melone con lo scavino apposito e arrotolare il prosciutto crudo….
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Preparare la coulis: sciacquare sotto l’acqua corrente i lamponi, asciugarli bene e metterli in un pentolino. Cuocere su fuoco medio finché cominceranno ad appassire leggermente….
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Tagliare la focaccia col formaggio Tossini in 12 quadrotti. Rompere l’uovo e sbatterlo insieme ad un pizzico di sale. Impanare i quadrotti passandoli prima nell’uovo…
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Tagliare la melanzana a rondelle, disporle su una teglia rivestita da carta forno, salate e infornare per circa 15 min. Con un coppapasta ricavare due…
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Pubblicato l'atteso ricettario che racchiude le 60 ricette vincenti realizzate dai nostri Consumatori che hanno partecipato al concorso IO CHEF. Scarica il ricettario (7.3Mb) Leggi tutto
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