Mescolare la polpa di avocado con zucchero e lime per formare una crema.
Scaldare la focaccia col formaggio Tossini in forno, coprire con la crema di avocado e disporre sopra le fettine di pesche e fragoline selvatiche.
*Ricetta di Anna Zottino
Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Leggi tuttoTogliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Leggi tuttoLavare, asciugare e tagliare a tocchetti la patata della Sila, versare in una ciotola con olio evo, aggiungere il misto di erbe aromatiche per arrosti…
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