Focaccia col formaggio, capperi e aggiughe

Ingredienti

• 160g Focaccia col formaggio Tossini
• 40g Polpa di pomodoro
• Origano q.b.
• 6/8g Capperi
• 3 Filetti di acciuga
• 1 Ciuffo di basilico fresco

Preparazione

Togliere la Focaccia col formaggio Tossini dal tegamino, ricoprirla uniformemente con la polpa di pomodoro e cuocere in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio.
Aggiungere le acciughe, i capperi, una presa di origano e un ciuffo di basilico come guarnizione.