Pulite ed affettate i porri. In una padella fate scaldare un cucchiaio d’olio extravergine di oliva. Aggiungete i porri affettati e fateli appassire a fuoco…
Continue readingFocaccia col formaggio con insalatina, melone, semi di girasole e fiori eduli
In una ciotola condire l’insalata con olio, spezie e limone; tagliare la fetta di melone in piccole fettine sottili.
Aprire la confezione di focaccia e lasciarla al naturale per alcuni minuti, poi scaldarla per un paio di minuti in un tegame. Lasciare raffreddare.
Tagliare la focaccia in quadrotti, adagiarvi sopra l’insalata il melone, qualche seme di girasole e fiori eduli a piacere.
*Ricetta di #arzottina
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