Pulite ed affettate i porri. In una padella fate scaldare un cucchiaio d’olio extravergine di oliva. Aggiungete i porri affettati e fateli appassire a fuoco…
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alle 3P
Cuocere la pancetta e la patata tagliata a fettine sottili in una padella antiaderente.
Tagliare il pomodoro.
Adagiare gli ingredienti sulla Focaccia col Formaggio Tossini, aggiungere il rosmarino e cuocere in padella a fuoco basso per 5 minuti con coperchio.
*Ricetta di Serena Paolillo
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