Difficoltàmedia
Cottura7 min
Preparazione10 min
Persone2 persone
Costobasso
Ingredienti
- 160g di Focaccia col formaggio Tossini
- 2 fette di mortadella (o affettati a scelta)
- 2 fette di formaggio sottile
- 1 uovo
- pan grattato q.b
- un pizzico di sale
- olio di semi bio per friggere
Preparazione
Tagliate la focaccia col formaggio in quadrati e farciteli con la mortadella e il formaggio e poi chiudete con un altro quadrato di focaccia. Passate il quadrotto farcito nell’uovo con un pizzico di sale, impanate nel pangrattato. Friggete in abbondante olio e poi impiattate secondo la propria fantasia.
*Ricetta di #ilblogdinina
