Difficoltàbassa
Cottura10 min
Preparazione15 min
Persone2 persone
Costobasso
Ingredienti
- 160g di Focaccia col formaggio Tossini
- 1 avocado maturo
- succo di arancia q.b.
- zenzero q.b.
- yogurt greco bianco 1 cucchiaio
- miele 2 cucchiai
- 3 noci
- cereali una manciata
Preparazione
Frullare la polpa di avocado con del succo d’arancia, zenzero grattugiato e yogurt e formare una crema.
A parte scaldare il miele con il succo d’arancia e caramellarvi le noci tritate ed i cereali.
Scaldare la focaccia col formaggio in un tegame per qualche minuto e riportare a temperatura ambiente, tagliarla in due e praticare dei tagli in verticale formando quattro quadri (attaccati in centro). Aggiungere la crema di avocado e le noci con i cereali a piacere. Formare le girandole piegando un lato di ogni quadrato in due e fermare aiutandosi con dei piccoli stecchini. Servire come dessert.
*Ricetta di #arzottina
