Difficoltàbassa
Cottura20 min
Preparazione5 min
Persone1 persona
Costobasso
Ingredienti
- 160g. Focaccia col formaggio Tossini
- 8 Asparagi
- 1 Uovo
- Insalata verde Q.b.
- Sale Q.b.
- Pepe Q.b.
- Olio Extra Vergine di Oliva Q.b.
Preparazione
Cuocere gli asparagi al vapore. Scaldare la Focaccia col formaggio Tossini. Cuocere l’uovo all’occhio di bue.
Disporre sulla Focaccia col formaggio Tossini gli asparagi e l’uovo, con accanto l’insalata.
Condire con sale, pepe e Olio Extra Vergine di Oliva q.b.
*Ricetta di Sabrina Besso
