Scaldare la focaccia col formaggio Tossini fino a fondere il formaggio.
Coprire con le 2 fette di roastbeef e guarnire con qualche cappero.
Creare un rotolo da mangiare con le mani stile street food.
*Ricetta di Marco Finetti
Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Leggi tuttoTogliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Leggi tuttoLavare, asciugare e tagliare a tocchetti la patata della Sila, versare in una ciotola con olio evo, aggiungere il misto di erbe aromatiche per arrosti…
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