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Tossini x Birrificio Exuvia: nasce “Bauscia go home”, la birra che sa di colazione ligure

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Tossini x Birrificio Exuvia: nasce “Bauscia go home”, la birra che sa di colazione ligure

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Una collaborazione tutta ligure tra Tossini e Birrificio Exuvia dà vita a “Bauscia go home”, una birra che reinterpreta in modo originale uno dei rituali più iconici del territorio: la colazione con focaccia “pucciata” nel cappuccino.

In ricetta lattosio e avena per richiamare la cremosità del cappuccino, insieme alla focaccia secca Tossini, che aggiunge un carattere “da panetteria”. Completano il profilo aromatico sfumature di caffè e nocciola, per un risultato equilibrato e sorprendente.

Un brindisi che unisce tradizione, artigianalità e voglia di sperimentare, con un sapore che profuma di Liguria.

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