Lecca lecca di Focaccia col Formaggio

16 August 2018 / 5611

Scaldare la focaccia col formaggio Tossini in tegamino, tagliarla in pezzi, riempire con fettine di pomodoro e polpa di scampi marinata nella sua bisque (brodetto di scampi).
Formare i lecca lecca legare con erba cipollina, inserire in uno stecco.

*Ricetta di Fiore Sabattini

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