Aperitivo fresco con focaccia al formaggio, peperoni e pesca noce

Ingredienti

• 1 confezione da 160g di focaccia col formaggio Più prosciutto Tossini
• 100 g ricotta fresca
• 1 peperone
• 2 pesche noci
• q.b miele Miele Monoflora Atamisqui Argentina
• q.b aromi misti
• mandorle affettate
• cipollotto
• olio extra vergine oliva

Preparazione

Lavare il peperone, tagliare a fettine e mettere in padella con olio evo, mix di aromi naturali e cuocere per una ventina di minuti a fuoco basso. Nel mentre tagliare le noci pesche a fettine e il cipollotto.

Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio.

Spalmare sulla focaccia la ricotta, le noci pesche, le mandorle affettate, i cipollotti e il peperone.

Infine cospargere di miele e un po’ di origano tutta la sfoglia di focaccia.

Ricetta di #appuntidizelda