Tossini inaugura il nuovo impianto a Tagliolo Monferrato: 7 milioni di investimento, capacità produttiva triplicata e 40 nuove assunzioni. Scopri la storia di resilienza.
Continue readingTossini: il nome della focaccia ligure alla conquista del mondo
“Due sottili sfoglie di pasta dorata, qua e là leggermente brunite, da cui emergono generose e trionfanti eruzioni di formaggio: è la focaccia col formaggio ligure, una specialità tanto semplice quanto golosa e appagante. Un’eccellenza della tradizione enogastronomica italiana, che ha di recente ottenuto il riconoscimento di IGP, con riferimento alla “Focaccia di Recco”. Una denominazione che esprime un forte legame al territorio, al punto da poter essere usata solo se la produzione avviene nei comuni di Recco, Camogli, Avegno o Sori e nel pieno rispetto di un rigoroso disciplinare. Tra i produttori della Focaccia di Recco IGP uno dei nomi storici è quello di Tossini. “
Leggi tutto l’articolo cliccando qui >
di Roberto Caravaggi, pubblicato l’11 MAGGIO 2019 su storiedifood.com >
Articoli della stessa categoria
Il rilancio con l’apertura del nuovo stabilimento di Tagliolo Monferrato. Struttura da 8.000 metri quadrati, di cui 5.000 coperti.
Continue reading
A Tuttofood 2026 Tossini racconta a FoodWeb la nuova strategia tra innovazione, investimenti e occupazione
Continue reading
Oltre 200 candidati hanno partecipato al Recruiting Day del 25 febbraio a Tagliolo Monferrato ha registrato un’adesione oltre le aspettative. L’evento è nato per rispondere…
Continue reading
In occasione dell’Expo dei Produttori Liguri, durante la trasmissione “Benvenuti in Liguria”, Chiara Carrara, Responsabile Marketing di Tossini, ha condiviso il valore della collaborazione tra imprese…
Continue reading