Pulite ed affettate i porri. In una padella fate scaldare un cucchiaio d’olio extravergine di oliva. Aggiungete i porri affettati e fateli appassire a fuoco…
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Tagliare e cuocere per 5 minuti la mela, aggiungere un cucchiaio di zucchero di canna, il miele e una spolverata di cannella.
Scaldare la focaccia in padella con coperchio a fuoco basso per 7 minuti e tagliarla con un coppapasta.
Alternare gli strati di focaccia col formaggio Tossini con le mele e l’uvetta.
Servire tiepido.
Ricetta di #il_blog_di_nina
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