Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Continue readingFocaccia col formaggio, speck e asparagi
Tagliare a listarelle la focaccia al focaccia col formaggio Tossini.
Bollire un asparago e poi avvolgerlo nella fontina ed in una fetta di speck. Arrotolargli intorno la listarella di focaccia.
Spolverare di spezie e scaldare in forno a 180 gradi per 5 minuti.
Servire come antipasto.
*Ricetta di Fiore Sabattini
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