Togliere la Focaccia col formaggio dal tegamino e cuocerla in padella con coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, a metà cottura rimuovere il coperchio….
Continue readingAsparagi alla Bismark con Focaccia al formaggio
Cuocere gli asparagi al vapore. Scaldare la Focaccia col formaggio Tossini. Cuocere l’uovo all’occhio di bue.
Disporre sulla Focaccia col formaggio Tossini gli asparagi e l’uovo, con accanto l’insalata.
Condire con sale, pepe e Olio Extra Vergine di Oliva q.b.
*Ricetta di Sabrina Besso
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