Scaldare la focaccia col formaggio Tossini qualche minuto in padella.
Stendere un velo di pesto, dopodiche’ guarnire alternando burrata e pomodori secchi.
Decorare con un pomodorino e foglie di basilico.
*Ricetta di Alessio Di Leo
Versare in un robot da cucina i ceci, la tahina, l’aglio pulito privato della sua anima, l’olio, il succo di limone, la salsa al rafano,…
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